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让分胜负: 冬季大枣有什么滋补妙方?

旉™—´åQ?014/11/12 10:03:32    æ¥æºåQš//www.zambd.com/

让分胜负 www.zambd.com 冬ä×o˜q›è¡¥åQŒæ˜¯æˆ‘国数千òq´çš„ä¹ ä¿—åQŒç§°ä¹‹äؓ“补冬”。进入冬季后åQŒä½“内代谢下降,体力消耗减ž®‘,此时˜q›è¡¥åQŒè¯ç‰©æ˜“被吸æ”Óž¼Œä»Žè€Œå‘挥较大的功效。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”、“冬季进补,开春打虎”,可是冬ä×o˜q›è¡¥½I¶ç«Ÿåº”该吃什ä¹?中医认äؓåQŒå†¬å­£é˜³æ°”潜藏,阴气盛极åQŒè‰æœ¨å‡‹é›Óž¼Œè›°è™«ä¼è—åQŒä¸‡ç‰©æ´»åŠ¨è¶‹å‘休止,以冬眠状态,å…ȝ²¾è“„锐åQŒäؓ来春生机勃发作准备。冬季饮食应增加热量åQŒä¿è¯å……­‘³çƒ­èƒ½ã€‚宜多食¾ŸŠè‚‰ã€ç‹—肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。下面äؓ你介¾lå‡ ‹Æ¾ä»¥å¤§æž£ä¸ÞZ¸»çš„食å…Õd¦™æ–¹ï¼Œæœ‰å…´­‘£çš„朋友不妨一试:

1.冬ä×o滋补三元汤:大枣3~10枚,莲子9~15克,桂圆6~12克。先ž®†èŽ²å­ç”¨æ¸…æ°´‹¹¸æˆö1~2ž®æ—¶åQŒç„¶åŽä¸Ž‹z—净的大枣一同放锅内煎煮åQŒæœ€åŽæ”¾å…¥æ¡‚圆肉åQŒå¾…煮至质èÊY汤浓æ—Óž¼ŒåŠ å…¥é€‚量白糖调匀åQŒæ¸©å‡‰åŽå›_¯é¥®é£Ÿã€?

功效åQšæ¸©è¡¥æ°”血、强íw«å£®ä½“、养心安¼œžï¼Œæ˜¯ä¸¥å†¬é˜²ç—…祛疾、增å¼ÞZ½“质的滋补佛_“åQŒä¸”十分适宜于老年人和心烦å¤Þqœ ã€ç¥ž¾lè¡°å¼×ƒ»¥åŠæ…¢æ€§ç—…患者ã€?

2.阿胶大枣膏:阿胶60克,大枣20枚,黄酒100毫升åQŒå†°¾p?0克。制作:①将阿胶打碎åQŒæ”¾å…¥é»„酒,‹¹¸æˆö2å¤?大枣åŽÀL ¸åQŒåˆ‡¼„Žã€‚②把用酒浸泡好的阿胶浓‹¹†å€’å…¥ž®é”…里小火加热,慢慢溶化åQŒå…¶é—´è¦ž®å¿ƒæ…æ‹ŒåQŒä¸è¦ç³Šé”…。③待阿胶完全溶化后加入大枣和冰¾p–,¾l§ç®‹åŠ çƒ­åQŒæ…拌,直到冰糖完全溶化。④¾l§ç®‹ž®ç«åŠ çƒ­åQŒä¸æ–­æ…拌直至阿胶浆变黏½E ï¼Œå…³ç«ã€‚⑤取干净容器åQŒè¶çƒ­æŠŠé˜¿èƒ¶‹¹†å€’å…¥åQŒæ”¾å‡‰åŽ¾|®å†°½Ž±å†…保存卛_¯ã€‚用法:早晚å?汤匙åQŒåš1‹Æ¡å¯åƒä¸€å‘¨ã€?

功效åQšè¡¥è¡€æ»‹é˜´ã€å…»é¢œç¾Žå®¹ï¼Œé€‚合å¥Ïx€§å†¬å­£è¡¥å……R€‚对体质虚弱、è‚÷血及免疫力低下有很好的保健作用ã€?

3.当归大枣生姜炖羊肉:当归50克,大枣12枚,生姜50克,¾ŸŠè‚‰500克,ç›?克,味精2克。将¾ŸŠè‚‰åˆ‡æˆå—,用水冲洗血污,攑օ¥å¼€æ°´ä¸­æ»?分钟左右åQŒæžèµ?当归‹z—净切片åQŒå¤§æž£åŽ»æ ¸ï¼Œç”Ÿå§œåŽÈš®åˆ‡ç‰‡;ž®†ä»¥ä¸Šææ–™æ”¾å…¥å·²¾lç…²æ»šäº†çš„水中,¾l§ç®‹ç”¨ä¸­ç«ç…²3ž®æ—¶å›_¯ã€?

功效åQšè¡¥è¡€‹z»è¡€ã€åŽ»é£Žæ•£å¯’ã€?

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